Как выбрать мандарины

Сладкие мандарины с косточками. Марокканские мандарины сладкие и сочные. Сладкие мандарины зачастую чуть тяжелее, чем кислые. Минеола это гибрид мандарина и грейпфрута. Клементины. Гибрид мандарина и апельсина. Испанские мандарины сладкие, легко чистятся. Их обрывать не надо, с веточками мандарины дольше хранятся.

Мы с удовольствием едим мандарины! Один раз определившись с тем, какие мандарины вам больше по вкусу, выбирать их станет легче. Разберемся, какие особенности мандаринов из разных стран существуют. Абхазские мандарины считаются самыми экологически чистыми, их меньше обрабатывают всякой химией для лучшей сохранности, ведь везти их достаточно недалеко. Цвет кожуры у абхазских мандарин — светло-оранжевый, плоды очень сочные, отличаются кисло-сладким вкусом.

Испанские мандарины среднего размера, ярко-оранжевого цвета, с крупнопористой шкуркой, обычно с зелеными веточками. Косточки в них встречаются часто, хотя есть сорта без косточек. Захотите выбрать турецкие мандарины, возьмите на заметку, что среди турецких сортов чаще встречаются кисловатые мандарины.

Они тоже небольшого размера, как и турецкие, но цвет у них ярко-оранжевый или даже красноватый. Для того, чтобы правильно выбрать марокканские мандарины, запомните, что плод мандарин из Марокко имеет характерную вмятину посредине. Безусловно, спелые мандарины — самые вкусные, самые ароматные и доставят удовольствие даже гурманам.

Если кожура мандарина легко отстает от плода сразу почти целиком – мандарин спелый. По этим признакам выбрать спелые мандарины достаточно просто. Не стесняйтесь производить данные манипуляции, когда вы покупаете мандарины.

Секрет выбора качественных мандаринов простой, нужно учитывать некоторые правила, например, правильно ли хранились мандарины. Выбирать мандарины нужно без пятен на кожице. Следы плесени на мандарина недопустимы — это не только испортит вкус, но и может оказаться опасным для здоровья.

Как выбрать мандарины

Кожура мандарина подсохшая или размягченная свидетельствует о его плохом качестве, поскольку наша задача, купить качественные фрукты — всегда выбирайте мандарины сами, особенно на рынках! Вопрос, выбирать мандарины сладкие или выбрать мандарины кислые, для многих решается в пользу первых. Кислые сорта мандарин обычно приплюснутые или крупные.

Легкие по весу цитрусовые будут с жесткой клетчаткой, с косточками в большом количестве и без оптимального объема жидкости. Холин, содержащийся в мандаринах необходим беременным женщинам. Хранятся мандарины около месяца. Недавно доказано, что употребление мандаринов значительно снижает риск развития заболеваний сердца, предотвращает атеросклероз и отложение холестерина на стенках сосудов.

Как хранить мандарины?

Также мандарин помогает избежать общего ожирения (особенно в области живота). Снижает уровень холестерина в крови (при употреблении 2-3 мандаринов в сутки). В медицине мандарины известны как фрукты, которые могут быть использованы в качестве альтернативного лечебного средства. Мандариновый сок является диетическим и лечебным напитком, в равной степени полезен детям и взрослым. Мандарины применяют при лечении астмы и бронхитов.

Можно и не вредно ли есть косточки от мандаринов?

Кожура мандаринов входит в состав смеси трав, которые применяются в медицине для увеличения аппетита и улучшения пищеварения. Мандарины также полезны при заболеваниях кожи — свежий сок убивает некоторые грибки (стригущий лишай, микроспория). Чтобы излечить кожу и ногти, поврежденные грибами, нужно регулярно по несколько раз на день протирать их соком или кожурой мандаринов.

Мандарины: какой сорт купить, как правильно выбрать и как хранить

Новогоднюю атмосферу в квартире создать очень просто: достаточно почистить мандарин и растереть в руках еловую веточку. Мандарины были и остаются настоящим символом Нового года. В советские времена это был единственный фрукт, доступный зимой: в декабре как раз поспевали абхазские мандарины. Кроме того, есть огромный выбор других экзотических фруктов, и все равно – мандарины под елкой должны быть непременно.

Хотя они и не такие сладкие, как скажем, испанские или марокканские. И дело не только в ностальгии. Абхазские мандарины считаются самыми экологически чистыми, их не обрабатывают химикатами при перевозке, не натирают воском. Возможно, поэтому они выглядят блекло, но зато очень вкусны и полезны. Небольшие мандарины с крепкой тонкой шкуркой, которая к ним довольно плотно прилегает.

Мандарины при сахарном диабете. Можно ли употреблять?

Узнают мандарины из Турции по светлому оттенку кожуры. Этот гибрид мандарина и апельсина-королька часто встречается на прилавках российских магазинов. Сладкий, с оригинальным вкусом плод имеет круглую форму, очень плотную, похожую на апельсиновую кожуру, но более насыщенного и темного оранжевого оттенка. Ароматные, яркие, сладкие, сочные мандарины – представить себе Новый Год без них просто невозможно! Благодаря содержанию в мандаринах лимонной кислоты, в них никогда не бывает нитратов.

Покупая мандарины, прежде всего, нужно выбирать спелые. Цвет кожуры у спелого мандарина должен быть насыщенным и равномерным. Мякоть и кожура мандарина не должна отличаться по цвету. Если сжать шкурку мандарина, то должен прыснуть сок. В противном случае – мандарин неспелый. Кожура мандарина должна быть целой, без вмятин и мягких пятен. Если прощупываются мягкие участки, значит фрукт был подморожен или начал подгнивать.

Калий в мандаринах особо полезен для сердца и сосудов. Турецкие мандарины дешевле, косточек в них практически нет, кожура светло-оранжевая и желтая. У такого мандарина очень тонкая кожура и много косточек.

Смотри еще:

  • Кошка + Кот = КотенокКошка + Кот = Котенок Кошки и котята, которые никогда не выходит из дома, могут проглотить яйца глистов, принесенные человеком в дом на обуви, руках или одежде. Нельзя давать препараты от глистов беременным и […]
  • Полезные свойстваПолезные свойства В составе только витамины, минералы и каротиноиды.Принимать всего 1 таблетку в день.Нет противопоказаний. В стране катастрофа с этими витаминами. Я принимал их 5 месяцев и результата […]
  • Выбор скейтборда для ребенкаВыбор скейтборда для ребенка У этой доски, так же как и у скейтборда, всего четыре колеса. Можно такой скейтборд и своими руками разрисовать. На подвески скейтборда надеваются колёса. Современный скейтборд обычно […]